ケーキ
北海道産小麦粉を使い最大限にソフト感を求めたしっとりコクのあるスポンジを使用したアントルメ以外に、クラシックな生地を使用したアントルメ、バターたっぷりのフルーツタルト等があります。
目安4号：直径12ｃｍ(2～4人分) 5号：直径15ｃｍ(4~6人分) 6号：直径18ｃｍ(6~8人分) 7号：直径21ｃｍ(8~10人分)
【ご予約の場合】
・3日前までにご予約ください(3日以内の場合はご相談ください)
・お電話または店頭でご予約を承っております。
※価格は全て税込です。
ホール
生クリーム
デコレーション
北海道産生クリームとふんわりスポンジで苺スライスをサンド。苺とブルーベリーで仕上げました。
4号 ￥2800
5号 ￥3700
6号 ￥4400
7号 ￥5000
こちらの商品は当日のご予約も承ります。
生クリーム
フルーツトッピング
北海道産生クリームとふんわりスポンジで苺スライスをサンド。フルーツたっぷり彩りよく仕上げました。
4号 ￥3100
5号 ￥4000
6号 ￥4600
7号 ￥5600
こちらの商品は当日のご予約も承ります。
ベリーガトーショコラ
苺・ラズベリーピューレを生地に使用し、イタリア産チョコレートを使った濃厚ガトーショコラです。
5号のみ ￥3500
苺のタルト
ダマンドの上にカスタードクリームをのせて、苺をトッピングしました。
5号のみ ￥3800
フルーツタルト
バターたっぷりのタルト生地の上にアーモンドクリームを流し、フルーツで贅沢に盛り付けました。
5号 ￥3900
7号 ￥7000(1週間前までの予約)
スクエアデコ(生クリーム)
生クリームとふんわりスポンジで苺スライスをサンド。スクエア形のおしゃれなデザインに仕上げました。丸形タイプよりも2人分程多いサイズ感になります。
5号(15cm×15cm) ￥5000
6号(18cm×18cm) ￥6000
7号(21cm×21cm) ￥7000
チョコクリームは各100円増し
ホワイトフロマージュ
蔵王チーズをふんだんに使用したふわふわ食感のスフレチーズケーキの上に生クリームとフルーツをトッピングし贅沢に仕上げました。
6号のみ ￥3000
パンダケーキ
ドーム型のスポンジの中にスライス苺と生クリームをサンド。お子様人気No.1♪かわいいパンダのケーキです。
5号のみ ￥4400
ダブルチーズケーキ
2層のチーズケーキに、ふんわりスポンジそぼろをまとわせた、見た目もやさしい一品です。
4号のみ ￥1850
宮城蔵王
バスクチーズケーキ
濃厚で香ばしい、蔵王生まれの本格バスクチーズ。中はふんわりとろけるような濃厚食感に仕上げました。
4号のみ ￥1800
塊-KAI-
蔵王産のクリームチーズ使用の濃厚ベイクドチーズケーキ。和三盆と三温糖で控えめな甘さと上品な口溶け。
4号のみ ￥2500
カット
いちごショート
生クリームとふんわりスポンジで苺スライスをサンド。
ベリーガトーショコラ
苺・ラズベリーピューレを生地に使用し、イタリア産チョコレートを使った濃厚ガトーショコラです。
キャラメルバニー
ダックワーズの生地にバタークリーム・くるみ・アーモンドキャラメリーゼ・ヘーゼルナッツを砕いて中に入れました。
ショコラ・マジック
ココアスポンジとショコラのムースを層にしたショコラムースケーキです。
チョコロールカット
新鮮なチョコレートクリームと小麦粉不使用のココアスポンジでロールしました。
バナーム
生クリームとバナナをふんわりとしたスポンジ生地で包みました。
ピスタチオ
ピスタチオスポンジとピスタチオバナークリーム、グリオットジャムを重ねた、贅沢な味わいのケーキです。
フォレノワール
チョコレートムース、チョコスポンジ、グリオット、ビターチョコのムースを重ねた、濃厚な味わいのケーキです。
プリンアラモード
カラメルソース・カスタードプリン・生クリームの上にフルーツを贅沢にトッピングしました。
フルールタルト
バターたっぷりのビスケットの生地の上に、アーモンドクリームとサワークリームブリュレを流し、フルーツで贅沢に盛り付けました
フレンチモンブラン
チョコスポンジ、生クリーム、栗のムースを重ね、フランス栗ペーストで包みました。
マスカルポーネカフェ
エスプレッソシロップを染み込ませたアーモンドスポンジとマスカルポーネクリームを三弾に重ねました。
塊-KAI-
蔵王産のクリームチーズ使用の濃厚ベイクドチーズケーキ。和三盆と三温糖で控えめな甘さと上品な口溶け。
ブルーベリー・ラフレ
ダックワーズの上にブルーベリームースと杏のジュレとベリーのジャムをはさみました。
紫芋のモンブラン
スポンジにムースマロンと刻んだ栗、生クリームを重ね紫芋ペーストで包みました。
和栗
スフレスポンジに和栗のムースと刻んだ和栗を重ねました。
苺のレアチーズ
モンブラン
軽めのスポンジの上に、甘酸っぱい苺とたっぷりのレアチーズをのせてチーズ風味の生クリームを絞りました。
スフレ
生チーズスフレ
雪ぼうし
赤ちゃんのほっぺたのようなふんわりチーズスフレの中に、蔵王クリームチーズを使用したクリームをたっぷりと入れサンドしたこだわりのある生クリームスフレです。